KLIMASCHUTZ IN BIRKENWERDER Blog
Süß und lecker sind sie, die tropischen Früchte. Insbesondere im Winter, wo es in Deutschland praktisch nur Äpfel und Kohl gibt, macht „regional und saisonal einkaufen“ wenig Freude. Ab und zu kann man sich...
„Kompostierbar“ oder „Biobeutel“ steht drauf. Der Müllbeutel (oder eine andere Plastikverpackung) kann einfach auf den Kompost oder ab 1.6.2017 in die neue Biotonne. Stimmt’s?
Saisonal und regional einkaufen ist klimafreundlich – weil die Leckereien weniger weit transportiert wurden (selbst Polen ist ja näher als Spanien), und weil kein Gewächshaus beheizt werden musste, um außerhalb der Saison trotzdem Tomaten...